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Ellis Gourmet Burger

Bonnes AdressesBurgerEllis GourmetIxellesRestaurant

Rédaction Eventail

16 August 2017

© Tom Swalens 2017

Un nouveau restaurant domine la place Flagey : Ellis Burger. Troisième adresse de l'enseigne belge dans la capitale, Ellis Gourmet Burger introduit son esprit typiquement new-yorkais à Ixelles.

L'aménagement du bâtiment Art déco a été confié à la société MAN Architecten, qui s'était précédemment chargée des filiales d'Anvers et de Knokke. Le concept ? Il s'articule autour d'une seule chose : servir les meilleurs hamburgers, sans prétention. Des produits de qualité, des collaborations avec des chefs étoilés, tant le pain que la viande sont savoureux. Un coup d'œil à la carte vous mettra instantanément l'eau à la bouche. En plus des Classics, des Veggie Burgers et des très originaux Signature Burgers, on retrouve aussi au menu deux burgers de saison exclusifs. Et pour les gourmands, ne manquez pas de choisir un supplément onion rings, ils sont à se damner !

13 place Flagey, Ixelles
www.ellisgourmetburger.be

BeeBonds : quand l’intelligence artificielle rencontre le fan funding du RWDM

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La plateforme de crowdlending BeeBonds a initié et garanti un fan funding destiné à remettre le RWDM sur les rails d’un projet sain et réaliste, plus proche de ses supporters. L’opération éclaire la place que son fondateur, Joël Duysan, accorde à l’intelligence artificielle : un outil d’analyse précieux, sans pouvoir de décision.

Après l’été, le reset beauté en 4 gestes

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Après les journées au soleil, les baignades et les soirées qui s’éternisent, la peau réclame douceur, hydratation et éclat. L’automne arrive : on remet les compteurs à zéro avec les bons gestes et quelques alliés bien choisis.

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