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Zeuxis

ArtBonnes AdressesGalerieParis

Rédaction Eventail

01 February 2018

© DR

En plein quartier bobo, près de la rue des Martyrs, Amélie du Chalard vient d'ouvrir une galerie d'art un peu particulière : on a l'impression d'entrer chez elle.

Ses œuvres sont disséminées sur deux étages, entre salon, cuisine, chambre ou salle de bains. Une façon de séduire une nouvelle clientèle peu à l'aise dans les galeries immaculées de l'art contemporain ? Sans doute, mais aussi la vitrine de son site internet qui propose des œuvres en ligne. On peut même y déposer sa liste de mariage !


Zeuxis
10 rue Clauzel, Paris 9e
Tél. 00 33 7 87 02 00 89
www.zeuxis-art.com

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

Maxime Colin, le maître du contre-pied

Gastronomie & Oenologie

Maxime Colin est en forme en cette veille d’automne. Le chef qui a fait de la constance dans l’excellence une marque de fabrique le prouve encore une fois avec sa dernière carte de l’été. Au menu : des couleurs, des textures, du goût, mais surtout : des émotions !

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