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Librairie Candide

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Rédaction Eventail

02 March 2018

© DR

"La place Brugmann me plaît beaucoup. À Paris, j'ai la chance d'avoir une librairie à côté de chez moi. Du coup, à Bruxelles, je suis ce même rituel : passer du temps parmi les livres.

Je furète, je cherche la perle rare, je pars à la découverte. La libraire a manifestement le plaisir de transmettre. Je viens d'acheter La Petite Danseuse de quatorze : son auteur, Camille Laurens, part sur les traces de Marie van Goethem qui fut le modèle de Degas."


2 place Georges Brugmann, Ixelles
Tél. 02 344 81 94
www.librairie-candide.be

Jérôme Banctel : coup de chaux !

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Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les légumes. Au Gabriel, le chef Jérôme Banctel les métamorphose grâce à une technique inattendue venue de Turquie. Une signature culinaire aussi audacieuse qu’addictive, qui réinvente la haute gastronomie.

Joaquín Sorolla - Maître de la lumière

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Tout en jeux d’ombres et reflets lumineux, les scènes de plage et les scènes de jardin de Joaquín Sorolla (1863-1923) enchantent le regard.

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