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Le pavillon de la reine

Bonnes AdressesHôtelsHôtels & cieLe Pavillon de la ReineParis 3e

Rédaction Eventail

25 March 2019

© DR

"Cet hôtel est un havre de paix, une adresse discrète située sur la très belle place des Vosges, la plus ancienne de Paris.

Son nom fait allusion à Anne d'Autriche, qui vécut là au XVIIe siècle. J'y ai séjourné avant d'avoir mon appartement à Paris et, quand mon petit-fils est né, on s'est installé là avec ma fille Harumi pendant dix jours. C'était un rêve, on se sentait comme dans une maison privée. Dès qu'il fait beau, on peut aussi profiter du joli jardin."

28 place des Vosges, Paris 3e
Tél. 00 33 1 40 29 19 19
www.pavillon-de-la-reine.com

ATELIER WITTMANN : quand la joaillerie devient un langage personnel

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Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

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Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

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