La Boucherie Carné

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

Le Hasselblad utilisé lors des missions spatiales est devenu l’un des objets techniques les plus mythiques du xxᵉ siècle. C’est lui qui a capturé certaines des images les plus célèbres de l’histoire, dont l’empreinte d’un pas dans la poussière lunaire ou le portrait de Buzz Aldrin face à l’horizon gris de la mer de la Tranquillité.

Nez bouché, maux de tête et autres symptômes du rhume peuvent vous laisser épuisé et sans entrain. Vous avez à peine l’énergie d’entamer votre journée de travail, encore moins de retrouver vos proches ou de vous accorder une heure de sport. Souvent, il faut bien compter une semaine avant que le rhume ne s’atténue nettement. Heureusement, plusieurs solutions permettent d’en soulager les symptômes. Gardez toutefois à l’esprit que soulager les symptômes n’accélère pas la guérison : un repos suffisant reste indispensable pour permettre à votre organisme de combattre le virus.

Les samedi 12 et dimanche 13 septembre, la famille des princes de Merode lance la première édition du Rallye Merode. Deux jours durant, une quarantaine de voitures de collection sillonneront les routes des Ardennes françaises et de la Champagne, à la rencontre d’un patrimoine d’exception, de grandes tables et de domaines habituellement fermés au public.