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Enso Boutique Hôtel

Bonnes AdressesEnso Boutique HotelHôtelsknokkeHeist

Rédaction Eventail

07 August 2020

© DR

Ravissant, ce nouvel établissement dispose de chambres et suites de différentes tailles. Décoré avec des touches japonaises et parisiennes, il offre une atmosphère chaleureuse et conviviale.

On y déguste petits-déjeuners, lunchs et brunchs de qualité.


185 Elizabetlaan, Knokke-Heist
www.ensohotel.be

Trente-trois ans après sa mort, le roi Baudouin à livre ouvert

Chroniques royales

Le roi Baudouin s’éteignait le 31 juillet 1993, à Motril. Trente-trois ans après cette disparition, la biographie que Vincent Dujardin lui a consacrée, parue le 15 mai 2026 aux éditions Mame, s’est imposée comme l’ouvrage de référence sur son règne. Fruit de près de vingt années d’enquête, elle repose sur un accès sans précédent aux archives personnelles que la reine Fabiola a ouvertes avant sa mort, et rouvre le dossier Lumumba.

Mizaru, le pari réussi d’une brasserie à la sauce Sanzaru

Gastronomie & Oenologie

Ouvert depuis le début de l’année, Mizaru fait déjà salle comble presque tous les soirs. Il faut dire qu’en salle comme en cuisine, la nouvelle adresse des frères Maxime et Cédric Gillet, déjà à l’origine du gastronomique Sanzaru, atteint brillamment son ambition : faire souffler un vent de fraîcheur dans l’univers parfois un peu ronronnant des brasseries.

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