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Patershol

Bonnes Adressesfood & cieGandquartier

Rédaction Eventail

25 February 2021

© DR

"C'est un ancien quartier de la ville que j'aime beaucoup. Charmant et plein de cachet, il est situé près du marché du vendredi et se compose de petites rues pavées et de vieilles maisons ouvrières.

C'est très agréable de s'y promener et de le traverser, mais aussi d'y manger et d'y passer la soirée. On y trouve plein de bonnes adresses, tels que le restaurant branché Roots ou l'hôtel de charme Nonam."

www.nonamhotel.be
www.rootsgent.be 

 

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

Gastronomie & Oenologie

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Parenthèse enchantée entre Maastricht et le Limbourg

Voyage, Évasion & Escapade

À 1h20 seulement de Bruxelles, le paysage se transforme déjà. Les routes deviennent plus calmes, les forêts, plus présentes, les étendues d’eau apparaissent entre les arbres et les villages semblent ralentir le rythme. Entre les provinces de Limbourg belge et néerlandaise, une région discrète compose le décor idéal pour une escapade familiale où nature, shopping, gastronomie et douceur de vivre se rencontrent.

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