Calichezap

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les légumes. Au Gabriel, le chef Jérôme Banctel les métamorphose grâce à une technique inattendue venue de Turquie. Une signature culinaire aussi audacieuse qu’addictive, qui réinvente la haute gastronomie.

Pas question de s’ennuyer pendant les vacances d’automne ! Entre aventures en plein air, découvertes et activités à partager, les occasions de s’amuser ne manquent pas. Découvrez nos idées pour faire plaisir aux enfants et profiter pleinement de ces quelques jours ensemble.

Maison familiale et indépendante depuis 1818, Billecart-Salmon consacre l’un de ses quatre savoir-faire au chardonnay pur. De la cuvée non millésimée à la cuvée Louis Salmon, réservée aux plus grandes années, son président Mathieu Roland-Billecart raconte la conception maison du blanc de blancs, fondée sur le terroir de la Côte des Blancs, un dosage repensé et des élevages qui se comptent en décennies.

Plus d’un siècle après sa création, L’Heure Bleue de Guerlain s’offre une nouvelle interprétation. Inspirée par cet instant suspendu où le jour rencontre la nuit, la parfumeuse Delphine Jelk revisite l’une des fragrances les plus emblématiques de la Maison parisienne. Entre héritage olfactif, matières premières d’exception et audace contemporaine, ce nouveau parfum célèbre une certaine idée de la féminité, libre et poétique.