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Bonnes AdressesCFOCChineFranceParis 7eShoppingVaisselles

Rédaction Eventail

11 June 2018

© Francis Amiand

"Depuis que mon ami Laurent Dumas l'a reprise, la Compagnie française de l'Orient et de la Chine est devenue l'adresse idéale pour trouver des cadeaux originaux et chic.

Que ce soit les services à thé, la vaisselle, les verres, les photophores, les objets décoratifs en laque ou encore les couvre-lits, tout est réalisé par des artisans asiatiques au savoir-faire unique, mais dans un style contemporain. Des expositions y sont aussi régulièrement organisées."

10 boulevard Raspail, Paris 7e
Tél. 00 33 1 42 79 13 15
www.cfoc.fr

Daurade aux accents siciliens, fenouil rôti et éclats de puttanesca

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Voici une assiette au charme tout méditerranéen, simple et lumineuse, où les saveurs du Sud s’expriment avec justesse.

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

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Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

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