La Boucherie Carné

Rédaction Eventail

07 January 2020

L'artisanat, le bio et la passion des bonnes choses sont au cœur de cette nouvelle boucherie. Ici, on travaille de manière traditionnelle, avec des producteurs qui partagent la même passion et qui offrent des produits sains et authentiques.

Les viandes et préparations de la boucherie Carné sont issues de l'agriculture biologique, grâce à une volonté de travailler en étroite collaboration avec des petits producteurs locaux. Ensemble, ils sélectionnent les meilleures races et proposent des saveurs authentiques, non dénaturées. Chez Carné, il y a une réelle volonté de fournir un produit de haute qualité, suivant le principe important du circuit court et de la fourniture locale.

1484 chaussée de Waterloo, Uccle
Tél. 02 733 28 25
www.boucherie-carne.be

Bonnes boucherie Food Foodaholic Uccle

Chaleur : 5 conseils pour mieux vivre et dormir

Beauté & Santé

Face au réchauffement climatique, les épisodes de fortes chaleurs se succèdent. Et quand le mercure grimpe, la maison peut vite se transformer en véritable fournaise. Pourtant, quelques gestes simples permettent de limiter la hausse des températures et de retrouver un peu de fraîcheur, même sans climatisation.

Mimi Solvay, grande dame de la dynastie industrielle belge du même nom, s'est éteinte

Société

Marie-Claude Boulin, que le monde scientifique et l’aristocratie industrielle belge connaissaient sous le nom de Mimi Solvay, s’est éteinte ce week-end, à l’âge de 99 ans. Épouse de l’industriel Jacques Solvay et mécène des Instituts internationaux de physique et de chimie Solvay pendant plus de six décennies, elle laisse le souvenir d’une figure discrète mais essentielle au maintien de l’héritage scientifique familial.

San Domenico Palace : l’art sicilien de recevoir

Voyage, Évasion & Escapade

À Taormina, l’ancien couvent devenu palace, signé Four Seasons, ne se contente pas de regarder la mer Ionienne. À travers celles et ceux qui l’habitent au quotidien, il raconte une Sicile faite de mémoire, de gestes, de routes intérieures et de goût.

Vins siciliens : Entre soleil et volcan

Gastronomie & Oenologie

Des plaines brûlées de la côte sud aux contreforts volcaniques de l’Etna, entre vins de masse et cuvées de haute précision, la Sicile viticole produit le pire comme le meilleur. La bonne nouvelle, c’est que nous vous aidons ici à y trouver des pépites !

Mizaru, le pari réussi d’une brasserie à la sauce Sanzaru

Gastronomie & Oenologie

Ouvert depuis le début de l’année, Mizaru fait déjà salle comble presque tous les soirs. Il faut dire qu’en salle comme en cuisine, la nouvelle adresse des frères Maxime et Cédric Gillet, déjà à l’origine du gastronomique Sanzaru, atteint brillamment son ambition : faire souffler un vent de fraîcheur dans l’univers parfois un peu ronronnant des brasseries.

Voici comment les mutuelles belges encouragent une activité physique suffisante

Beauté & Santé

Pour mener une vie saine, il ne suffit pas d’avoir une alimentation variée et de dormir suffisamment. Il est également important de pratiquer au moins deux heures et demie d’activité physique intense au cours de la semaine. Par exemple, allez courir une heure à différents moments de la journée, faites une promenade ou optez pour un sport d’équipe afin de combiner activité physique et vie sociale. Il peut être assez difficile de trouver du temps pour cela dans un agenda déjà bien rempli. De plus, à la fin de la journée de travail, vous n’avez pas toujours l’énergie nécessaire pour faire de l’exercice intense.

Icône sicilienne : testa di Moro

Maison & Décoration

À la croisée du mythe et de la déco, la tête de Maure a traversé les siècles et s’impose aujourd’hui comme un objet emblématique de la Sicile.

Tous les articles