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Château Marmont

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Rédaction Eventail

28 January 2020

© DR

À l'origine, l'édifice construit en 1929 était divisé en appartements de luxe.

Il devient un hôtel dès 1931 et sa situation sur Sunset Boulevard attire très vite les plus grands noms du cinéma, de Judy Garland à Lady Gaga, de Barbra Streisand à Leonardo DiCaprio, de Humphrey Bogart à Grace Kelly, de Greta Garbo à Colin Farrell. Tous apprécient ce havre de paix et de verdure.


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L’ère des carrosseries d’art. Ou quand l’automobile n’obéissait qu’à l’inspiration…

Lifestyle

Aujourd’hui, si la forme des automobiles est principalement dictée par des exigences techniques, il fut un temps où elle relevait de l’expression artistique. Entre les années 1920 et le début des années 1950, certaines voitures ont, en effet, quitté le domaine de l’ingénierie pour entrer dans celui de la sculpture. Elles n’auraient pas détonné dans les allées d’une foire d’art !

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Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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