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Pierre Emmanuel Vandeputte

Bonnes AdressesDesignPierre Emmanuel Vandeputteshopping & cie

Rédaction Eventail

11 December 2020

© DR

Très à l'écoute de l'évolution de nos modes de vie, dans la sphère privée comme professionnelle, le designer Pierre-Emmanuel Vandeputte offre des réponses aux changements comportementaux qui dessinent le futur de notre société.

Abacus fait écho à la crise sanitaire et permet de respecter les mesures de distanciation sociale. Les plateaux de cette table glissent et se déplacent le long de la structure, sans aucune contrainte, laissant son utilisateur libre de choisir sa place et sa disposition. Modulable, du dîner à deux au repas de famille, elle permet un usage polyvalent et répond à toutes les situations d'usage.

www.pierreemmanuelvandeputte.com

Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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Château de Fumal : des bulles prêtes à assumer leur éclat !

Gastronomie & Oenologie

Dans la province de Liège, un domaine discret mais ambitieux est enfin prêt à revendiquer sa place parmi les producteurs de vins effervescents belges les plus prometteurs. Après près d’une décennie de travail patient, les bulles qui sortent du chai du château de Fumal, porté par la famille du Fontbaré, témoignent d’une montée en puissance qualitative que leur humilité légendaire ne peut désormais plus masquer.

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