Le gin original du Green Lab

Rédaction Eventail

07 April 2015

Dans un cadre unique à la fois industriel et steampunk, le Green Lab vous offre la possibilité de prendre un café sur le pouce ou de siroter une bonne bière mais pas seulement...

Il impressionne surtout par la diversité de sa carte à absinthes et gins dont certains sont uniques sur Bruxelles. Beaucoup d'événements y sont organisés: check calendrier!

Green Lab 520, avenue Louise 1000 Bruxelles www.greenlab.bar

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La superstar belge dont la Wallonie ignore le nom

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Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Billecart-Salmon : l’art du blanc de blancs

Gastronomie & Oenologie

Maison familiale et indépendante depuis 1818, Billecart-Salmon consacre l’un de ses quatre savoir-faire au chardonnay pur. De la cuvée non millésimée à la cuvée Louis Salmon, réservée aux plus grandes années, son président Mathieu Roland-Billecart raconte la conception maison du blanc de blancs, fondée sur le terroir de la Côte des Blancs, un dosage repensé et des élevages qui se comptent en décennies.

Informations supplémentaires

Adresse

Green Lab
520 avenue Louise
1000 Bruxelles, Belgique

Téléphone

+32 2 644 26 63

Site

www.greenlab.bar

Réservations

ICI

Canicule : nos meilleures adressses pour se rafraîchir en Belgique cet été

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Dans la valise de... Michaël Azoulay, fondateur d’American Vintage

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Coupe du Monde 2026 : où suivre les Diables Rouges en Belgique

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La phase de poules de la Coupe du Monde 2026 ramène les Diables Rouges au premier plan de l’actualité belge. Pour suivre leurs rencontres dans de bonnes conditions, L’Eventail a réuni une sélection de fan zones et de lieux soignés répartis dans les trois régions du pays. Allez les Diables !

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