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Barbarac

Rédaction Eventail

16 August 2017

© DR

Barbarac, pour une glace inoubliable. Une, deux, trois boules ? La file devant son enseigne est gage de qualité pour ce glacier artisanal.

Difficile de choisir tant l'éventail des saveurs est impressionnant. Outre les grands classiques, certaines saveurs nous étonnent : tarte citron, nougatine, popcorn, marron glacé, tarte tropézienne, macaron... Quoi que vous choisissiez, elles sont toutes à se damner !

2 rue Général Allard, Saint-Tropez
Tél. 00 33 4 94 97 67 83
www.barbarac.fr

Eliyah Mesayer The Speaker’s Room

Arts & Culture

The Speaker’s Room transpose Illiyeen, État imaginaire inspiré d’une expression bédouine, dans une version fantôme de bureau gouvernemental. Eliyah Mesayer y dissout les symboles du pouvoir pour faire émerger un récit collectif fondé sur l’imaginaire et la communauté rêvée.

Danemark, Copenhague

Du 23/01/2026 au 03/05/2026

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Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

Gastronomie & Oenologie

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

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