Restaurant Amen

Amen Bonnes Adresses Food Gastronomie Restaurant

Rédaction Eventail

30 November 2017

Depuis le mois de novembre, Pascal Devalkeneer, le chef doublement étoilé du Chalet de la Forêt, rejoint tous les mercredis le chef Hadrien Franchoo aux fourneaux de son restaurant Ixellois : Amen.

Ce quatre mains hebdomadaire donne forme à un menu quatre services qui fait la part belle à un produit de saison. Durant tout le mois de décembre, le faisan sera mis à l'honneur par nos deux chefs.

165 rue Franz Merjay, Ixelles (service voiturier)
Tél. 02 217 10 19
www.amen.restaurant

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Un demi-siècle de records pour le Mémorial Van Damme

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Le Knokke de Hannah Van Ongevalle

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Rompue à l’art de la mixologie et à l’événementiel, Hannah Van Ongevalle met d’emblée ses interlocuteurs à l’aise. On devine que cette jeune femme, basée à Knokke, est une bonne vivante.

Bientôt sous le marteau : septembre 2026

Marché de l'art

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Le Zoute de Thomas de Bergeyck

Voyage, Évasion & Escapade

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Kenshō, l’expérience ultime

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Icône du design : Le fauteuil AA Butterfly (1938)

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Zoom sur un fauteuil mythique, une pièce de design qui traverse les années sans prendre une ride.

Le seigneur de Noto

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