• HLCÉ

À la mère de famille

Bonnes AdressesconfiseriesFoodFoodaholicParis 9e

Rédaction Eventail

25 March 2019

© DR

"Cet endroit est unique. C'est la plus ancienne chocolaterie de Paris ! Elle a été fondée en 1761. Avec ses vieux comptoirs en bois et ses carreaux anciens, la décoration de la boutique est irrésistible, tout comme ses confiseries.

J'y achète des chocolats, des marrons glacés, des guimauves, des cakes que je rapporte à l'atelier, où ils ont toujours beaucoup de succès. Je fais aussi des petits cadeaux. C'est ouvert le dimanche, ce qui est très pratique."

35 rue du Faubourg Montmartre, Paris 9e
Tél. 00 33 1 47 70 83 69
www.lameredefamille.com

Soil Art Tales: écosystèmes vivants pour des futurs partagés

Arts & Culture

Réunissant plusieurs artistes, cette exposition envisage le sol comme une matière vivante, porteuse de mémoire et de futurs possibles. Entre science et expérience sensible, les œuvres invitent à repenser notre relation au vivant, de l’extraction à la cohabitation.

Portugal, Porto

Du 11/02/2026 au 26/04/2026

Publicité

Cabillaud vapeur douce, poireaux fondants & bouillon clair au cidre

Gastronomie & Oenologie

À l’approche du printemps, la cuisine gagne en légèreté, sans toutefois renoncer à la gourmandise. Cette assiette joue la carte de la justesse : des saveurs nettes, des textures délicates et un bouillon clair, presque translucide, qui réchauffe sans alourdir. Avec un clin d’œil discret aux vergers normands à travers une touche de cidre, pour une cuisine précise, élégante et profondément bienfaisante.

Tous les articles