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Bar de la Croix Rouge

Bar de la Croix RougeBonnes AdressesCaféFoodaholicParis 6e

Rédaction Eventail

26 September 2019

© DR

"C'est un café où j'ai mes habitudes. J'aime son ambiance, la clientèle, ce mélange de gens du quartier, d'étudiants, de touristes, et je suis toujours bien reçue par la patronne, Nathalie.

J'y vais entre les repas, un peu tôt ou un peu tard, prendre un café, grignoter un toast à l'avocat, une salade de lentilles, un bout de fromage et une compote. Il fait face au Centaure de César et on a vraiment le sentiment d'être à Saint-Germain-des-Prés."

2 place Michel Debré, Paris 6e
Tél. 00 33 1 45 48 06 45

Arthur Amblar : Un écrin pour d’exquis chocolats sans sucre

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Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.

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Gastronomie & Oenologie

Pour cette fin d’année, on vise l’élégance, la finesse, le bon rapport qualité/prix et la fraîcheur qui claque comme la bise de l’oncle Patrick. Cap sur les champagnes Blanc de Blancs, ces 100 % chardonnay capables à la fois de séduire à l’apéritif, de dompter l’iode de la coquille Saint-Jacques, de calmer les ardeurs de la dinde aux marrons, d’amadouer un plateau de fromages XXL et de rafraîchir une bûche glacée. Sélection pétillante et pleine de promesses… tenues !

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