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Hollywood Roosevelt

Bonnes AdressesHôtelsLos angelesUSA

Rédaction Eventail

28 January 2020

La première cérémonie des Oscars s'est déroulée le 16 mai 1929 dans cet hôtel de style hispanisant qui sort de terre en 1927 à l'initiative d'investisseurs comme Douglas Fairbanks, Mary Pickford ou Louis B. Mayer.

L'hôtel va accueillir Marilyn Monroe pendant deux ans, dans la suite 1200. Sa piscine est ornée d'une fresque sous-marine de David Hockney.

www.thehollywoodroosevelt.com

Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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Noël gaulois : cap sur les Vikings

Voyage, Évasion & Escapade

Pour sa dixième édition, le Noël gaulois du Parc Astérix opère un virage résolument nordique. Du 20 décembre 2025 au 4 janvier 2026, la zone Viking accueille deux nouveautés de taille : une patinoire couverte de 500 m² et un marché de Noël aux accents scandinaves. L’occasion de découvrir également Cétautomatix, l’attraction familiale primée aux Parksmania Awards, désormais parée de ses habits de fête.

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