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Giri

Bonnes Adressesfood & cieFoodaholicGandGiri

Rédaction Eventail

25 February 2021

© DR

"J'ai passé toutes mes années d'études à Gand et j'y habite toujours. J'adore cette ville, d'autant plus qu'elle n'est qu'à une trentaine de minutes de Deinze.

Giri fait partie de mes adresses préférées. C'est un super endroit pour le petit déjeuner, tout près de Graslei et du Design Museum. J'y vais souvent. L'intérieur est super confortable et offre une belle vue sur l'eau. Ils font un brunch délicieux tous les dimanches."


www.giri.be

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

Gastronomie & Oenologie

Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

Canicule : nos meilleures adressses pour se rafraîchir en Belgique cet été

Voyage, Évasion & Escapade

Le mercure grimpe et les villes encaissent la chaleur de plein fouet. Plutôt que de subir la canicule, L’Éventail a réuni quelques-unes des meilleures adresses belges pour reprendre son souffle : piscines d’hôtels ouvertes aux non-résidents, terrasses suspendues au-dessus des méandres ardennais, lacs nichés en forêt et beach clubs du Zoute. Trois critères reviennent d’une adresse à l’autre, l’altitude, le couvert forestier et la proximité de l’eau, qui suffisent à faire chuter la température de plusieurs degrés.

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