Le chalet de la forêt

Bruxelles Le chalet de la forêt Restaurant

Rédaction Eventail

30 August 2021

"Si j'apprécie les bistros de quartier, j'aime aussi les étoilés, leur attention portée au détail et leur créativité. Le chef Pascal Devalkeneer, que j'ai appris à connaître avec les années, m'a fait découvrir la haute gastronomie.

Sa démarche est très exigeante. Il connaît son métier de A à Z et va jusqu'à produire son propre miel. Je vais chez lui pour déguster un menu, fêter un anniversaire ou simplement prendre l'apéro. Le cadre est spectaculaire! J'entre souvent par la cuisine..."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.lechaletdelaforet.be

Bruxelles Le chalet de la forêt Restaurant

Briques en folie!

Sport & Activités

Au cœur de Docks Bruxsel, le LEGO Discovery Centre propose une expérience immersive et ludique où petits et grands explorent, construisent et imaginent sans limites.

Bruxelles

Conférence avec Xavier Bertrand

Vie mondaine

Xavier Bertrand, président du Conseil des Hauts-de-France, était l’invité de la conférence L’Éventail Talks x WTCA Brussels. L’entretien, mené par John-Alexander Bogaerts, a permis aux participants de découvrir le parcours politique atypique de Xavier Bertrand, ainsi que ses ambitions à l’aube de l’élection présidentielle de 2027. © Savina Janssen

17/02/2026

Cap Ferret et forêt ardennaise : le crowdlending s'invite dans l'immobilier de caractère

Immobilier

La plateforme belge de crowdlending BeeBonds met en lumière deux nouvelles opportunités d’investissement immobilier : une villa entièrement rénovée sur la presqu’île du Cap Ferret et un domaine ardennais en pleine expansion. Deux adresses singulières, accessibles à partir de 100 euros, qui illustrent la capacité de la plateforme à offrir aux investisseurs particuliers un accès à des marchés jusqu’ici largement réservés.

ArtForGarden.com : promouvoir le jardin comme galerie à ciel ouvert

Nature & Jardin

Depuis plusieurs années, Vert Val & Umilys conçoivent et aménagent des jardins contemporains. Au fil des projets, une évidence s’est imposée : le jardin peut devenir un espace d’expression artistique.

Dermatoporose : quand la peau perd sa structure

Beauté & Santé

La dermatoporose, ce vieillissement profond du derme qui fragilise la peau bien au-delà de la simple ride, demeure largement méconnue. Les laboratoires belges Dyna+ proposent avec Cytoderme une approche fondée sur deux actifs – acide hyaluronique et acide bosvélique. Rencontre avec leur fondateur, François Motte.

Icône de la beauté : Huile sèche Remederm Louis Widmer

Beauté & Santé

Indémodable et ultra-efficace, l’Huile sèche Remederm hydrate et apaise les peaux sensibles depuis des générations. Un soin iconique signé Louis Widmer, pensé pour toute la famille.

Tournée minérale 2026 : Encore des boissons belges pour les abstèmes !

Gastronomie & Oenologie

La 10e édition de la Tournée minérale vient nous rappeler que l’offre nationale en boissons sans alcool se porte décidément très bien. La rédaction a sillonné le plat pays pour vous proposer un choix éclectique de boissons belges. Pas besoin d’aller voir ailleurs, la Belgique est largement autosuffisante, quand on veut boire différemment.

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