Haut perché au Sofitel

Rédaction Eventail

30 August 2021

Si juillet et août n'ont pas été au top côté météo, tous les espoirs d'un été indien sont permis. Pour profiter du coucher de soleil et d'une vue imprenable sur la capitale, on réserve une table sur le nouveau roof top de l'hôtel Sofitel, place Jourdan, perché au 7e étage.

The Roof by The 1040 a été aménagé façon brasserie moderne. Tout de bois revêtu, on a plaisir à s'y attarder pour boire un verre et tester la cuisine du chef Jean-Philippe Watteyne, qui officie au restaurant de l'établissement, The 1040.
Ouvert jeudi et vendredi de 17h à 20h30 ; le WE de 15h à 18h30 et de 19h à 22h.

www.sofitel-brussels-europe.com/restaurant-bar

Bruxelles Food Sofitel Brussels

Naples : S.A.R la Princesse Béatrice de Bourbon des Deux-Siciles nous ouvre les portes de sa ville

Patrimoine

Le mercredi 25 novembre, au Château Sainte-Anne à Auderghem, la princesse Béatrice de Bourbon des Deux-Siciles nous invite dans une Naples qu’elle connaît et aime depuis l’enfance — celle des palais discrets, des cours secrètes et des trésors que l’on ne trouve pas dans les guides.

Gauthier Van Reepinghen brise le silence sur ses troubles psychiatriques

Beauté & Santé

Figure du monde de la communication belge, l’entrepreneur et auteur révèle vivre depuis ses 26 ans avec une bipolarité, une dysmorphophobie et des hallucinations visuelles. Un témoignage rare, porté par un message : on peut s’en sortir.

Ces femmes qui ont ouvert le chemin

Société

Avant de découvrir celles qui, aujourd’hui, portent haut les couleurs de la Belgique dans les sciences, la gastronomie, la mode ou les arts, feuilletons ensemble quelques pages de notre histoire. Car les femmes n’ont pas attendu le XXIe siècle pour bousculer les codes. Elles furent souvent les premières, en Belgique, à revendiquer le droit d’étudier, d’exercer des métiers réservés aux hommes, de prendre les commandes d’un avion ou de sauver des vies au péril de la leur.

Après l’été, le reset beauté en 4 gestes

Beauté & Santé

Après les journées au soleil, les baignades et les soirées qui s’éternisent, la peau réclame douceur, hydratation et éclat. L’automne arrive : on remet les compteurs à zéro avec les bons gestes et quelques alliés bien choisis.

Vivre avec un chien de race : ce que l'élégance implique vraiment

Lifestyle

Un chien de race soigneusement et judicieusement choisi s’intègre naturellement dans un intérieur raffiné et un quotidien exigeant, à condition d’en connaître les besoins réels avant l’adoption. Entre le tempérament, l’entretien et la santé propre à chaque race, le choix mérite autant de réflexion qu’un meuble ou une œuvre destinés à durer dans une maison.

Brame du cerf : voilà où et comment l’écouter

Nature & Jardin

L’arrivée de la mi-septembre sonne le retour d’un moment très intense de la vie de nos forêts : celle du brame du cerf. Spectacle envoûtant et mystérieux, il est extrêmement difficile à décrire à ceux qui n’en ont pas encore fait l’expérience. Alors, le mieux pour s’en rendre compte, c’est d’aller l’écouter. Voici quelques conseils pour tenter de percer l’un des mystères du roi de nos forêts.

Cheese & Bordeaux Wine Week : l'art de l'accord expliqué par Christophe Hardiquest et Catherine Jarbinet

Gastronomie & Oenologie

Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

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