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Gin grande classe à l'hôtel Amigo

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Rédaction Eventail

07 April 2015

© Rocco Forte

Après un séjour en Angleterre où il a pu s'imprégner de la spécialité anglo-saxonne qu'est le gin tonic, le chef barman de l’Amigo, Davide Trupia, réinterprète ce cocktail à sa manière...

Ses gins contiennent des mélanges épicés: romarin, thym, le poivre, etc, qu'il associe à des tonics raffinés de haute qualité. Exclusivement à Bruxelles, l'équipe de Bar Amigo vous propose de choisir 3 petits gins parmi les 11 proposés à lieu d’en prendre un grand! Épicé, fruité, sec ou doux ... selon votre goût ou votre humeur et chaque occasion.
 

Les batteries, seule issue possible pour le solaire ?

Entrepreneuriat

Avec la montée en puissance du solaire, le réseau électrique se heurte à un paradoxe : l’énergie est surabondante lorsqu’on en a peu besoin, et absente aux heures de pointe. Cette instabilité fragilise l’ensemble du système. Pour y remédier, SkySun met déjà en place le coup d’après et intègre les batteries à son business modèle. Aux Calcaires de la Sambre, près de Charleroi, l’entreprise signe un projet pilote emblématique de cette nouvelle approche énergétique.

Informations supplémentaires

Adresse

Bar A – Hotel Amigo
1-3, rue de l’Amigo
1000 Bruxelles, Belgique

Téléphone

+32 2 547 47 47

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Addis Stories : le café éthiopien de spécialité s'installe à Bruxelles

Gastronomie & Oenologie

Au cœur de Bruxelles, un nouvel espace célèbre la culture du café éthiopien dans toutes ses dimensions. Addis Stories, bar et magasin fondé par la Belge Anna Dersie et son mari éthiopien Tèchou, propose une immersion dans l’univers du café de spécialité issu du berceau de l’arabica. Entre rituel ancestral, hospitalité et artisanat, ce lieu invite à découvrir l’Éthiopie à travers ses arômes, ses traditions et ses récits.

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