Ole Lynggaard

Il y a des régions que l’on visite. Et puis il y a celles que l’on traverse comme on feuillette un roman, en laissant les paysages dicter le rythme et les émotions. La Normandie appartient à cette seconde catégorie. À quelques heures de route de la Belgique, elle offre ce luxe devenu rare : une beauté qui apaise autant qu’elle nourrit l’imaginaire. Ici, la nature n’est jamais un décor figé. Elle guide le voyage, suggère des pauses, invite à ralentir.

Chant d’Éole, le prestigieux domaine viticole belge, a accueilli ce week-end une visite diplomatique d’exception, réunissant Bill White, ambassadeur américain en Belgique, et le général Alexus G. Grynkewich, SACEUR de l’OTAN. Une rencontre placée sous le signe de l’amitié belgo-américaine et de la mémoire de la Seconde Guerre mondiale.

Indémodable et ultra-efficace, l’Huile sèche Remederm hydrate et apaise les peaux sensibles depuis des générations. Un soin iconique signé Louis Widmer, pensé pour toute la famille.

Le restaurant gastronomique du Corinthia Grand Hotel Astoria propose, jusqu’à la mi-mars, un menu signature entièrement dédié à la truffe. Une initiative osée mais réussie. Notamment parce que le chef, David Martin, prend soin d’éviter tous les poncifs qui entourent d’ordinaire ce produit très exclusif et permet de redécouvrir complètement le champignon le plus fantasmé de nos cuisines.