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Irié

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Rédaction Eventail

30 April 2019

© DR

"C'est un créateur japonais qui ne fait pas parler de lui, mais qui a un succès fou depuis des années.

Installé dans une petite rue discrète, il reçoit une clientèle fidèle, dont je suis, car je trouve que ses créations sont à la fois d'un très bon rapport qualité prix, mais aussi faciles
à porter. Il a inventé une matière baptisée Irié Wash, un peu stretch, très confortable, qui se lave en machine. J'achète chez lui des vestes, des ensembles imprimés, à chaque saison, je trouve quelque chose."

8 et 9 rue du Pré-aux-Clercs, Paris 7e
Tél. 00 33 1 42 22 51 79
www.iriewash.com

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Le restaurant gastronomique du Corinthia Grand Hotel Astoria propose, jusqu’à la mi-mars, un menu signature entièrement dédié à la truffe. Une initiative osée mais réussie. Notamment parce que le chef, David Martin, prend soin d’éviter tous les poncifs qui entourent d’ordinaire ce produit très exclusif et permet de redécouvrir complètement le champignon le plus fantasmé de nos cuisines.

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