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La Maison de l'Amérique Latine

Bonnes AdressesFoodFoodaholicParis 7e

Rédaction Eventail

14 June 2019

© DR

"Si le temps est ensoleillé, l'adresse la plus agréable pour déjeuner à Paris est pour moi la Maison de l'Amérique latine, car elle possède un superbe jardin.

On traverse un hôtel particulier du xviiie siècle pour se retrouver dans un écrin de verdure, totalement protégé de l'agitation du boulevard Saint-Germain. À la carte, des plats savoureux à base de produits frais, concoctés par le chef Thierry Vaissière. Avant de repartir, on peut flâner dans les salles d'exposition. En ce moment sont mis à l'honneur les artistes David Solis et Marlov Barrios."

217 boulevard Saint-Germain, Paris 7e
Tél. 00 33 1 49 54 75 10
www.mal217.org

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Dans un méandre verdoyant de la Lesse, à quelques encablures de Rochefort dans la province de Namur, se niche un joyau discret de l’hôtellerie belge: le Château de Vignée. Plus qu’un hôtel, ce domaine historique réinventé est devenu l’un des sanctuaires les plus prisés de Wallonie – un mariage inédit entre charme d’antan, esthétisme contemporain et expériences sensorielles complètes.

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