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Sardegna a Tavola

Bonnes AdressesFoodaholicitalienParis 12eRestaurant

Rédaction Eventail

06 January 2020

© DR

"La première fois que je suis entrée dans ce restaurant, je me suis mise à pleurer. Cela faisait six mois que je n'étais pas retournée en Sardaigne et l'émotion m'a submergée.

Le décor, l'accent du patron, la musique... Tout a réveillé en moi la nostalgie de ma terre natale. Je vous invite à y aller pour apprécier la cuisine sarde qu'il ne faut pas confondre avec l'italienne. Nous avons nos propres recettes, nos sauces, nos desserts. Je recommande particulièrement les pâtes à la poutargue de Tonino."


1 rue de Cotte, Paris 12e
www.sardegna.paris

« Nagi Notes » de Kôji Fukada et « Coward » de Lukas Dhont sont à l’affiche en ce mois d’octobre. Interviews.

Cinéma

Coward de Lukas Dhont et Nagi Notes de Kôji Fukada sont à l’affiche en ce mois d’octobre. Interviews.

Wildlife Gala Dinner

Vie mondaine

Le prestigieux Wildlife Gala Dinner s’est tenu à la Ferme de Mont-Saint-Jean à Waterloo. Une soirée unique qui a célébré la beauté de la nature, la faune sauvage et les valeurs cynégétiques, tout en se mobilisant pour une cause humaine essentielle : le soutien à la Fondation Samilia, qui œuvre contre la traite des êtres humains. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

17/09/2026

Arabelle Meirlean

Arabelle Meirlaen, la cuisine comme un jardin

Gastronomie & Oenologie

Cheffe étoilée à Marchin, dans le Condroz liégeois, Arabelle Meirlaen a construit une table qui lui ressemble : végétale, saisonnière, nourrie d’un potager qu’elle a dessiné elle-même. Étoilée au Michelin et distinguée d’une étoile verte, elle défend une “cuisine intuitive” où le produit et la santé comptent autant que le goût.

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