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Gourmandises locales, saines et bios

Belgiqueefarmzfood & cie

Rédaction Eventail

08 April 2021

© Alexandre Bibaut

Connu pour ses food box durables et son e-shop regorgeant de produits bios et locaux, eFarmz se lance désormais dans la livraison de repas cuisinés, un service de plus en plus apprécié en ces temps confinés.

L'e-shop belge, fondé en 2013 et devenu traiteur, vient de nouer plusieurs collaborations avec des producteurs du pays qui confectionnent des repas faciles, plein de goût et bons pour la santé. Au menu, des gourmandises à recevoir à la maison : des pâtes fraîches, par exemple, des raviolis à la truffe ou des feuilles de lasagne, des quiches artisanales, des burgers et galettes végans ou des croquettes au fromage. On retrouve la philosophie durable et presque zéro déchet chère à la fondatrice Muriel Bernard. De quoi se faire plaisir sans culpabilité.


www.efarmz.be

3 nouvelles adresses gourmandes à Bruxelles

Gastronomie & Oenologie

Bruxelles et ses environs continuent de se réinventer côté gourmandise. Voici trois adresses fraîchement ouvertes, trois tables inspirées méritant le détour.

Richard Prince

Arts & Culture

Richard Prince explore avec ironie la culture visuelle contemporaine. De ses Cowboys aux œuvres inédites, l’exposition dévoile comment il détourne publicités et images pour révéler mythes, médias et constructions sociales.

Autriche

Du 17/04/2026 au 16/08/2026

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Cabillaud vapeur douce, poireaux fondants & bouillon clair au cidre

Gastronomie & Oenologie

À l’approche du printemps, la cuisine gagne en légèreté, sans toutefois renoncer à la gourmandise. Cette assiette joue la carte de la justesse : des saveurs nettes, des textures délicates et un bouillon clair, presque translucide, qui réchauffe sans alourdir. Avec un clin d’œil discret aux vergers normands à travers une touche de cidre, pour une cuisine précise, élégante et profondément bienfaisante.

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