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Europalia Turkey

Rédaction Eventail

03 October 2015

© Sabit Kalfagil

Berceau de cultures millénaires, destination appréciée par les voyageurs, acteur économique en belle croissance, la Turquie est notre pays hôte en ce 45e anniversaire de l'association Europalia qui fête en outre la 25e édition de son festival. Une occasion de mieux s'ouvrir à cette terre d'histoire et à sa population jeune et inventive. Une façon aussi de resserrer les liens avec la communauté turque de notre pays.

Faut-il le rappeler ? Ce pays qui s'appelle la Turquie se pose comme une source abreuvant tant de brillantes civilisations depuis la préhistoire. Entre l'Asie et l'Europe, l'immense territoire de l'Anatolie a constitué un creuset de philosophies, un lieu d'échange, un pont essentiel. Dans son livre intitulé Le Royaume, Emmanuel Carrère développe cette analyse. Parmi la centaine de projets concoctés par les organisateurs révélant la littérature, le cinéma, la musique, le théâtre, la danse et les arts plastiques turcs, il faut choisir ! Bruxelles mais aussi Anvers, Gand, le Grand-Hornu, Malmedy, Liège accueillent les initiatives de l'édition 2015...

Sélection d'expositions dans l'édition d'octobre de L'Eventail, disponible sur tablette et en librairie!

http://europalia.eu

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

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