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L'Épi d'or

BistrotBonnes AdressesParisParis 1eRestaurant

Rédaction Eventail

23 March 2018

© DR

"Dans un tout autre genre, plus traditionnel, ce restaurant me met en joie. C'est un ancien bistrot des Halles qui date de 1880, autant dire que le cadre a du charme, sans parler de la patronne très attentionnée et du serveur Dominique toujours en verve.

À la carte, gigot de sept heures, andouillette de Troyes, entrecôte bordelaise avec son os à moelle et un des meilleurs foies gras de Paris. J'y ai dîné récemment avec Claude Lalanne et François-Marie Banier, et nous avons beaucoup ri."

25 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1er
Tél. 00 33 1 42 36 38 12

Il est où, le bonheur ?

Société

L’univers parfois corseté, exigeant à tout le moins, de nos têtes couronnées me fait souvent songer à l’idée du bonheur. Cet état d’esprit qui appartient à chacun, difficilement définissable et dont on dit parfois, à la suite de Jacques Prévert, qu’on le « reconnaît au bruit qu’il fait quand il s’en va ». Sont-ils heureux ? Leur cage, si dorée soit-elle, peut-elle laisser entrer ce bonheur si indispensable à nos vies ?

Clair-obscur

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À travers une sélection d’une vingtaine d’artistes modernes et contemporains de la collection Pinault, la nouvelle exposition de la Bourse de Commerce nous plonge dans l’héritage de l’art du chiaroscuro ayant marqué les grands siècles de la peinture européenne.

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