Osteria Romana

Bonnes Adresses Bruxelles Food food & cie Osteria Romana

Rédaction Eventail

01 October 2020

"J'aime tout ici ! L'endroit, la cuisine, la carte. Le niveau de qualité des ingrédients et la simplicité des recettes sont formidables. Filippo La Vecchia, le chef, avec qui je cuisine régulièrement, est un puriste. Il a une vraie technicité.

Par exemple, pour ses pâtes Cacio e pepe, sa technique de cuisson apporte une crémosité qui remplace la crème. Il y aura bientôt une petite salle secrète qui ne pourra être réservé que via via. Ce sera un secret d'initié".

Osteria Romana, Bruxelles
www.osteriaromana.eu

Bonnes Adresses Bruxelles Food food & cie Osteria Romana

Quand les bijoux racontent une histoire

Chroniques royales

Une fois encore, les belles ventes de septembre ont exhumé des limbes des bijoux historiques dont l’histoire va enchanter les amateurs.

De Dublin à Rock House, la traversée irlandaise

Voyage, Évasion & Escapade

De Dublin, la capitale géorgienne, aux tourbières de l’extrême Ouest dans le comté de Mayo, en passant par le cœur du pays et l’effervescence de Galway, récit d’une traversée de l’Irlande en famille. À moins de deux heures de vol de la Belgique, l’Irlande a de quoi séduire une famille : de grands espaces, une côte sauvage et une lumière qui redessine chaque paysage, quel que soit le temps.

Séries : les nouveautés à découvrir en octobre 2026

Cinéma

Entre drames politiques, enquêtes haletantes et comédies décalées, les séries d’octobre 2026 promettent leur lot de rebondissements. De l’univers des super-héros de Lanterns au retour très attendu d’Omar Sy dans Lupin, en passant par les intrigues diplomatiques de La Diplomate, découvrez six séries à ne pas manquer sur Netflix, HBO Max et Apple TV.

Une première monographie de référence pour Isabelle de Borchgrave

Livres

Deux ans après la disparition de l’artiste bruxelloise, l’Atelier Isabelle de Borchgrave annonce la parution d’une monographie consacrée à celle qui a fait du papier peint à la main une matière d’exposition à part entière. Livraison prévue en octobre 2026.

KANAL-Centre Pompidou : où en est le chantier à cinq mois de l’ouverture…

Foires & Expositions

Annoncé pour le 28 novembre prochain, le musée KANAL-Centre Pompidou prend forme dans l’ancien garage Citroën de la place de l’Yser, à Bruxelles. L’Éventail a parcouru le chantier début juin. À cinq mois de l’échéance, l’enveloppe du bâtiment est en place, mais les aménagements intérieurs restent à venir. On vous fait le topo ici !

Maredsous Sound Festival : l'abbaye se met à l'écoute de la jeunesse

Musique

Les 28 et 29 août 2026, l’Abbaye de Maredsous installera sur son esplanade le Maredsous Sound Festival, deux journées de concerts, d’ateliers et de temps de prière conçues pour les nouvelles générations. Porté par la communauté monastique et soutenu par l’évêque de Namur, l’événement entend rapprocher culture contemporaine et héritage spirituel, ses bénéfices revenant à la restauration de la basilique Saint-Benoît.

La renommée de la trompette

Musique

Ibrahim Maalouf, trompettiste de jazz d’origine libanaise, a contracté très jeune le virus de la musique: la sortie de son album Trumpets of Michel-Ange, Vol. 2 est l’occasion d’évoquer la portée de sa carrière et la litanie de catastrophes qui touche son Liban.

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