Dans ces deux domaines, l’artisanat français est primordial. L’hôtel compte trente-quatre chambres et deux suites, où j’ai tout dessiné : les meubles, les lampes, les tapis. Étage après étage, c’est un peu conçu comme un défilé, du tailleur à la robe de mariée, avec un jeu de couleurs et de matières : panneaux de cuir, murs tendus de flanelle, plaques de métal, rideaux tissés de fibres optiques… C’est un luxe discret et contemporain.”