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Crème

Belgique, Bruxelles

BruxellescoconutsCrèmeFood

Rédaction Eventail

14 June 2021

© DR

"C'est une super adresse, à la fois épicerie et café, créée par Chloé Sengier, la fondatrice de Coco Donuts, également au Sablon. C'est une entrepreneuse qui a beaucoup voyagé en Australie et ailleurs, et que je trouve très inspirante. Son univers est très riche.

J'y donne souvent mes rendez-vous quand je suis à Bruxelles. On y déguste un poke bowl, un toast à l'avocat ou une salade. C'est également très agréable pour le petit-déjeuner ou le brunch."

- Extrait du Bruxelles de Camille Gersdorff, numéro d'été 2021

www.cremebrussels.be • www.cocodonutsbrussels.be

Ambassadeur à Bruxelles, Bill White face au verdict des urnes américaines

Société

Depuis l’automne 2025, Bill White représente les États-Unis auprès du Royaume de Belgique. Ancien président de l’Intrepid, collecteur de fonds passé du camp démocrate au soutien de Donald Trump, il a déjà fait l’objet de plusieurs rappels à l’ordre du gouvernement belge. À la veille des élections de mi-mandat du 3 novembre, le bilan de son action à Bruxelles mérite d’être établi sur pièces

Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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