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Rubens

Belgique, Knokke

Bonnes AdressesKnokkeLe Knokke deRestaurant

Florence Thibaut

02 July 2022

“C’est l’adresse familiale par excellence à Knokke. Le restaurant reste un emblème du Zoute. Son ambiance est toujours locale et très agréable, malgré le monde qui s’y presse.

Le service est ultra efficace et le chef de salle a des yeux partout. J’aime bien y déguster les croquettes aux crevettes maison. On y trouve tous les classiques de la cuisine de brasserie. C’est une nouvelle génération qui est aux commandes. Deux frères ont repris l’adresse avec brio et beaucoup d’efficacité.”

– Extrait du Knokke de Charlotte Beaude, numéro d’été 2022

Zeedijk-Albertstrand 589, 8300 Knokke-Heist, Belgique

Jean-Christophe, l'avenir de la maison impériale

Chroniques royales

Les partisans bonapartistes le considèrent comme le prétendant impérial à la couronne de France mais Jean-Christophe Napoléon, qui fêtera ses quarante ans en juillet, est avant tout un prince de son époque, tentant de perpétuer la mémoire d’un empire qui a marqué durablement l’histoire de France et celle de l’Europe.

Informations supplémentaires

Adresse

Rubens
Zeedijk-Albertstrand 589,
8300 Knokke-Heist, Belgique

Horaire

Tous les jours de 11h à 23h
Sauf le vendredi et samedi de 11h à minuit

Badi, le comptoir qui pétille

Gourmet

À Bruxelles, certaines adresses prennent leur temps avant de révéler leur vraie personnalité. Badi fait partie de celles-là. Ouvert en janvier 2023 comme bar-restaurant consacré aux cidres et aux bulles naturelles (déjà une excellente idée), le lieu a doucement évolué pour devenir aujourd’hui un vrai restaurant, avec une cuisine structurée, des assiettes à partager et une carte de boissons aussi pointue que réjouissante.

Saint-Gilles

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