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La buvette

Belgique, Saint-Gilles

FoodLa buvetteRestaurantSaintGilles

Rédaction Eventail

28 September 2021

© DR

Je suis vraiment tombée sous le charme de ce restaurant. Cette ancienne boucherie de style Art déco a conservé les crochets, la table du boucher...

La salle du bas est très cosy. Elle est parfaite pour passer une soirée en amoureux. Une "bistronomie" dont la cuisine est raffinée, créative, élégante. Un vrai régal !

- Extrait du Bruxelles de Corinne van Havre, numéro d'octobre 202

 www.la-buvette.be

Vernissage de l’exposition Continuum à Paris

Vie mondaine

À l’occasion du Parcours des Mondes, l’exposition Continuum à la galerie Gradiva à Paris a fait dialoguer les œuvres lumineuses de l’artiste belge Barbara De Pauw avec la force intemporelle des arts premiers d’Afrique réunis par le marchand et collectionneur Bernard de Grunne. © Constance Le Hardÿ de Beaulieu

07/09/2026

Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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