• HLCÉ

Maison Adam

France, Biarritz

BiarritzFranceGâteau basquePâtisserie

Camille Misson de Saint-Gilles

28 July 2022

En 1660, à Saint-Jean-de-Luz, lors du mariage de Louis XIV, la mère de Louis XIV et l’Infante d’Espagne Marie-Thérèse succombèrent à la finesse des macarons de Monsieur Adam et initièrent ainsi le renom d’une maison qui allait perdurer plus de trois siècles.

Aujourd’hui, Andoni et Miguel Telleria-Adam développent l’entreprise reçue de leur père Jean-Pierre et veille sur la tradition tout en innovant dans cet artisanat exigeant qu’est la pâtisserie, confiserie, chocolaterie.

Le gâteau basque à la crème.© DR

Le gâteau basque à la crème.© DR

Le gâteau basque au chocolat.© DR

Le gâteau basque au chocolat.© DR

Le gâteau basque à la cerise.© DR

Le gâteau basque à la cerise.© DR

Le gâteau basque est à l’image de notre beau pays, franc et généreux. Fabriqué depuis des générations dans toutes les maisons du Pays Basque. Notre gâteau est reconnaissable à la croix basque, créée par notre grand-père et bénéficiant d’une marque déposée.

Maison Adam, Place Georges Clemenceau, Biarritz, France

Les séries de cet été

Cinéma

L’été 2026 réserve une belle moisson de séries à découvrir. Entre thrillers captivants, fresques familiales, drames psychologiques et reboots très attendus, les plateformes de streaming multiplient les nouveautés et les retours de séries cultes. Notre sélection pour accompagner vos soirées estivales.

Informations supplémentaires

Adresse

3 place Clémenceau
64200 Biarritz
France

Horaire

Du lundi au dimanche de 9h à 20h

Site

www.maisonadam.fr

Badi, le comptoir qui pétille

Gourmet

À Bruxelles, certaines adresses prennent leur temps avant de révéler leur vraie personnalité. Badi fait partie de celles-là. Ouvert en janvier 2023 comme bar-restaurant consacré aux cidres et aux bulles naturelles (déjà une excellente idée), le lieu a doucement évolué pour devenir aujourd’hui un vrai restaurant, avec une cuisine structurée, des assiettes à partager et une carte de boissons aussi pointue que réjouissante.

Saint-Gilles

Tous nos adresses

Tous nos adresses