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Les Airelles Courchevel

France, Courchevel

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Maha Tissot

23 February 2022

Les Airelles - Extérieur- © Les Airelles Courcevel

Situé dans la station star de Courchevel, Les Airelles, un hôtel évoquant un palais austro-hongrois du XIXe siècle, offre une merveilleuse invitation au voyage. Un art de vivre alliant de conte de fée et services exclusifs pour un séjour d’exception.

Une calèche Hermès pour se promener, des grooms en tenue de chasseur alpin, un ski-room grand luxe, sans oublier 180 personnes très attentionnées jour et nuit. Les Airelles Courchevel a trouvé la formule magique pour composer une parenthèse enchantée.

Ce songe éveillé se vit sur fond blanc, à Courchevel, une station qui allie “sport et élégance”. Le palace, situé à 1850 mètres d’altitude, au cœur du Jardin alpin, est idéalement posé au bord des pistes, avec un accès direct au “plus grand domaine skiable du monde”, les Trois Vallées, soit 600 kilomètres de pistes… En toile de fond, des sommets mythiques des Alpes, dont le Mont-Blanc ou la Grande Casse. Cette station star et ses paysages séduisent bon nombre de célébrités, dont le prince William et la princesse Kate, Robbie Williams, George Clooney ou Leonardo DiCaprio.

En couverture : © Les Airelles Courcevel

Hotel Les Airelles, Rue du Jardin Alpin, Courchevel, France

Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

Gastronomie & Oenologie

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

Informations supplémentaires

Adresse

Les Airelles – Courchevel
Le Jardin alpin, 73120 Courchevel

Téléphone

+33 4 79 00 38 38

Sur internet

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