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Caviar Kaspia

France, Paris

Le Paris deParis 8eRestaurant

Éric Jansen

13 July 2022

“J’aime retrouver l’atmosphère feutrée et glamour de ce restaurant fondé en 1927. Avec ses boiseries, ses tableaux, ses nappes bleu turquoise, le cadre est comme un écrin hors du temps.

Et l’équipe est très professionnelle. Je ne suis pas une grande gastronome, mais je suis sensible au service et là, il est impeccable. On est toujours très bien accueilli et on ne vous regarde pas de travers si vous ne commandez pas une grosse boîte de caviar ! Ils ont le meilleur saumon fumé qui soit.”

– Extrait du Paris de Diane de Beauvau-Craon, numéro d’été 2022

17 Pl. de la Madeleine, 75008 Paris, France

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

La Bénédiction de la Forêt fête sa 89e édition avec Juliette Nothomb

Agenda

Le dimanche 27 septembre, Habay-la-Neuve et le château du Pont d’Oye célèbrent la nature, le patrimoine et les arts à l’occasion de la 89e Bénédiction de la Forêt. La romancière Juliette Nothomb y prononcera le discours littéraire de la forêt, sur le thème de « La Forêt nourricière ».

Belgique, Habay-la-Neuve

Du 27/09/2026 au 27/09/2026

Informations supplémentaires

Adresse

Caviar Kaspia
17 Pl. de la Madeleine,
75008 Paris

Horaire

Du lundi au samedi de 12h à minuit
Fermé le dimanche

Téléphone

+33 1 42 65 33 32

Publicité

Enoteca Cortina

Gourmet

Un lieu convivial pour l’apéritif, où vin, fromages et charcuteries se dégustent sous les conseils avisés du sommelier Kristian Casanova.

Italie

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