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Pullman : rooftop à Paris

France, Paris

Bonnes AdressesHotelParis 14eRooftop

Magali Eylenbosch

16 June 2022

Le Skybar est le nouveau spot incontournable de la Ville Lumière. Niché au 32e étage de l’Hôtel Pullman de Montparnasse, dans le 14e arrondissement, on y découvre l’une des plus belles vues sur la tour Eiffel.

Dedans comme dehors, le décor vaut le détour et à 115 mètres de haut, on s’émerveille toujours. L’endroit n’est pas seulement intéressant pour sa vue au coucher du soleil, on y déguste aussi des plats fusion comme un tataki de bœuf Wagyu à la truffe noire ou un sashimi de bar de ligne, sauce épicée, grenade et coriandre. L’alcool se consomme avec modération, mais il vous sera sans doute difficile de choisir entre les cocktails aux noms évocateurs – L’Aérien, Le Soyeux ou L’Acidulé.

19 Rue du Commandant René Mouchotte, Paris, France

The Grand à Nieuport : gros œuvre achevé, le monument Art déco retrouve sa silhouette

Patrimoine

Sur le front de mer de Nieuport, le chantier de The Grand a franchi une étape décisive : le gros œuvre de l’ancien Grand Hôtel est achevé et la restauration de ses façades classées bat son plein. Menée par le promoteur brugeois VDD Project Development sous la conception de David Chipperfield Architects, la rénovation de ce monument Art déco vise une livraison à l’été 2027.

Informations supplémentaires

Adresse

Pullman Paris Montparnasse
19 rue du Commandant René Mouchotte,
Paris 14, France

Da Aurelio

Gourmet

Perchée à 2100 mètres, cette ancienne grange rénovée offre des vues spectaculaires et une cuisine inventive du chef Luigi Dariz, sublimée par une cave riche de plus de 600 références.

Italie

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