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Pullman : rooftop à Paris

France, Paris

Bonnes AdressesHotelParis 14eRooftop

Magali Eylenbosch

16 June 2022

Le Skybar est le nouveau spot incontournable de la Ville Lumière. Niché au 32e étage de l’Hôtel Pullman de Montparnasse, dans le 14e arrondissement, on y découvre l’une des plus belles vues sur la tour Eiffel.

Dedans comme dehors, le décor vaut le détour et à 115 mètres de haut, on s’émerveille toujours. L’endroit n’est pas seulement intéressant pour sa vue au coucher du soleil, on y déguste aussi des plats fusion comme un tataki de bœuf Wagyu à la truffe noire ou un sashimi de bar de ligne, sauce épicée, grenade et coriandre. L’alcool se consomme avec modération, mais il vous sera sans doute difficile de choisir entre les cocktails aux noms évocateurs – L’Aérien, Le Soyeux ou L’Acidulé.

19 Rue du Commandant René Mouchotte, Paris, France

La Villa Lorraine, à l’aube du renouveau, cherche encore le bon tempo

Gastronomie & Oenologie

C’est l’événement culinaire de l’année : le chassé-croisé entre les chefs du Botanical Sanctuary et de la Villa Lorraine. Si le palace anversois cherche clairement à renforcer son prestige en accueillant dans les cuisines de son restaurant un nom aussi ronflant que celui d’Yves Mattagne, l’arrivée du chef Reuben Christiaens à la Villa signe un véritable tournant dans l’histoire de cette grande maison. Fini les flonflons et les grands airs : place à la modernité… et à une certaine idée de l’accessibilité. Les tâtonnements sont visibles (et assumés), mais cette grande maison est prête à trouver son nouveau rythme.

Mark Leckey

Arts & Culture

La seconde exposition in situ du musée invite Mark Leckey à fusionner architecture, images et sons, créant un univers où mémoire, culture populaire et expériences immersives se rencontrent dans un récit à la fois poétique et étrange.

Espagne, Bilbao

Du 14/11/2025 au 12/04/2026

Informations supplémentaires

Adresse

Pullman Paris Montparnasse
19 rue du Commandant René Mouchotte,
Paris 14, France

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Le Rallye des Autos fait peau neuve

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Le Rallye des Autos, institution culinaire depuis 1930, a rouvert ses portes après d’importants travaux, avec une nouvelle direction qui redonne souffle au lieu.

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