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Le Bristol

France, Paris

FranceHotelParis

Éric Jansen

03 December 2024

“Cet hôtel est depuis toujours un lieu de rendez-vous classique et très parisien.

Le café Antonia est idéal pour déjeuner ou prendre un verre avec des clients dans une atmosphère moins formelle que chez Sotheby’s. Et l’été, je ne résiste pas à réserver dans le jardin intérieur. Un véritable îlot de calme et de fraîcheur, à deux minutes du bruyant faubourg Saint-Honoré. Je suis ravi car avec le nouveau siège de Sotheby’s, je serai encore plus près.”

– Extrait du Paris de Mario Tavella, numéro de novembre 2024

hôtel le Bristol, Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France

La cuisine militante d’Elliott Van de Velde rebat-elle les cartes de la gastronomie ?

Gastronomie & Oenologie

Îlot de fraîcheur et de verdure en plein cœur du centre ville de Bruxelles, Entropy n’est pas un restaurant comme les autres. Pas seulement parce que c’est l’un des meilleurs restaurants végétariens du pays, mais surtout parce qu’il porte l’engagement culinaire, environnemental et social de son chef, Elliott Van de Velde. Une conscience militante qui donne à la cuisine d’Entropy un supplément d’âme trop rare dans ce secteur à l’influence souvent cantonnée aux plaisirs hédonistes. Mais, à quel point les idéaux du chef arrivent-ils à servir sa cuisine ?

Remise de prix au Mix

Vie mondaine

La Fondation Bernard de Launoit a remis les Prix Cinéma et Montagne-Aventure, lors de leur première édition, à l’occasion du deuxième anniversaire de la disparition du comte Bernard de Launoit. Fondée en hommage à l’ancien président exécutif de la Chapelle musicale Reine élisabeth, la Fondation a pour mission de soutenir les projets de jeunes artistes et aventuriers dans les domaines des arts plastiques, de la musique, du cinéma et de la montagne. © Constance le Hardÿ de Beaulieu

23/03/2025

Informations supplémentaires

Hôtel

Le Bristol
112 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris, France

Téléphone

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Le ZEL Majorque

Hôtels

Rafa x Meliá = le Zel Majorque. La superstar du tennis Rafael Nadal vient de dévoiler un petit bijou d’hôtellerie, tenu secret jusqu’à présent, sur son île natale : le ZEL Mallorca en collaboration avec Meliá Hotels International.

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