Le Bristol

Rafa x Meliá = le Zel Majorque. La superstar du tennis Rafael Nadal vient de dévoiler un petit bijou d’hôtellerie, tenu secret jusqu’à présent, sur son île natale : le ZEL Mallorca en collaboration avec Meliá Hotels International.

Le Seminario Arcivescovile di Milano, le plus ancien séminaire d’Europe, est l’un des monuments les plus importants de Milan.

Cet hôtel vient, lui aussi, de changer de mains et de subir une cure de jouvence, confiée aux bons soins de Jordane Arrivetz qui a créé l’agence Notoire en 2017.

Une autre adresse reliftée récemment, où se décline à nouveau l’esprit “maison de vacances” orchestré, cette fois, par Jessica Barouch.

Squadra Cocina ouvre Villa Fiore, une trattoria et pizzeria authentique où l’on savoure la dolce vita à deux pas de Bruxelles.

Fondée en 1995 par Ahmad et Arya Razavi, Caspian Tradition s’est imposée comme la maison belge de référence dans l’univers exigeant du caviar. Implantée à Waterloo, l’entreprise familiale cultive depuis trois décennies un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant sélection rigoureuse et maîtrise artisanale.

“Pour être tout à fait honnête, j’aime recevoir, organiser des dîners chez moi et je sors peu au restaurant le soir.

“Autre adresse historique, ce bistrot semble avoir traversé le temps. Son décor n’a pas bougé : banquettes en moleskine, tables en bois patiné, murs couverts de céramiques et de tableaux…