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Nouvelle scène au Prince de Galles

France, Paris

Bonnes AdressesHôtelsParis 8eRive Droite

Florian Jouin

03 April 2022

Intérieur hôtel Prince de Galles

Aujourd’hui à la tête de seize restaurants, Akira Back dévoile son tout premier établissement en Europe, au sein de l’hôtel Prince de Galles, à Paris. “Paris est l’une de mes villes préférées, s’enthousiasme le chef, Akira Back.

J’aime son architecture, son histoire et sa culture gastronomique sans égal. Avec ce restaurant, j’espère apporter un vent de nouveauté et inviter à vivre une expérience de cuisine.” Le chef dévoile une série de recettes aux saveurs explosives. Des plats qui bousculent la gastronomie classique et prônent l’esprit de partage. À essayer : les beef short ribs ou les tacos “AB”.
© Patrick Locqueneux

33 Av. George V, 75008 Paris, France

Calder, grandiose à la Fondation Louis Vuitton

Foires & Expositions

À vos agendas ! Une exposition inouïe sur le travail de Calder a débarqué à la Fondation Louis Vuitton à Paris. À ne pas manquer.

Informations supplémentaires

Adresse

33 Av. George V,
75008 Paris, France

Téléphone

+33 1 53 23 77 77

Château de Vignée : luxe, nature & gastronomie en Ardenne

Hôtels

Dans un méandre verdoyant de la Lesse, à quelques encablures de Rochefort dans la province de Namur, se niche un joyau discret de l’hôtellerie belge: le Château de Vignée. Plus qu’un hôtel, ce domaine historique réinventé est devenu l’un des sanctuaires les plus prisés de Wallonie – un mariage inédit entre charme d’antan, esthétisme contemporain et expériences sensorielles complètes.

Namur

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