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Nouvelle scène au Prince de Galles

France, Paris

Bonnes AdressesHôtelsParis 8eRive Droite

Florian Jouin

03 April 2022

Intérieur hôtel Prince de Galles

Aujourd’hui à la tête de seize restaurants, Akira Back dévoile son tout premier établissement en Europe, au sein de l’hôtel Prince de Galles, à Paris. “Paris est l’une de mes villes préférées, s’enthousiasme le chef, Akira Back.

J’aime son architecture, son histoire et sa culture gastronomique sans égal. Avec ce restaurant, j’espère apporter un vent de nouveauté et inviter à vivre une expérience de cuisine.” Le chef dévoile une série de recettes aux saveurs explosives. Des plats qui bousculent la gastronomie classique et prônent l’esprit de partage. À essayer : les beef short ribs ou les tacos “AB”.
© Patrick Locqueneux

33 Av. George V, 75008 Paris, France

La superstar belge dont la Wallonie ignore le nom

Musique

Six numéros un à l’Ultratop flamand, dix-sept statuettes aux Music Industry Awards, un record absolu de longévité en tête des classements et le titre de femme belge la plus streamée sur Spotify. Au sud de la frontière linguistique, le nom de Pommelien Thijs n’évoque pourtant, le plus souvent, qu’un seul rôle : celui de Louise dans la série Knokke Off. Portrait d’une notoriété à géométrie variable.

Informations supplémentaires

Adresse

33 Av. George V,
75008 Paris, France

Téléphone

+33 1 53 23 77 77

Monsieur Chasse

Hôtels

Monsieur Chasse est une maison de vacances pensée pour accueillir familles, amis ou couples en quête de calme. Située au cœur du Crotoy, elle offre un équilibre rare entre intimité, confort et proximité immédiate avec la nature.

France

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