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Nouvelle scène au Prince de Galles

France, Paris

Bonnes AdressesHôtelsParis 8eRive Droite

Florian Jouin

03 April 2022

Intérieur hôtel Prince de Galles

Aujourd’hui à la tête de seize restaurants, Akira Back dévoile son tout premier établissement en Europe, au sein de l’hôtel Prince de Galles, à Paris. “Paris est l’une de mes villes préférées, s’enthousiasme le chef, Akira Back.

J’aime son architecture, son histoire et sa culture gastronomique sans égal. Avec ce restaurant, j’espère apporter un vent de nouveauté et inviter à vivre une expérience de cuisine.” Le chef dévoile une série de recettes aux saveurs explosives. Des plats qui bousculent la gastronomie classique et prônent l’esprit de partage. À essayer : les beef short ribs ou les tacos “AB”.
© Patrick Locqueneux

33 Av. George V, 75008 Paris, France

Michael Armitage the promise of change

Arts & Culture

Michael Armitage mêle figuration et abstraction pour explorer identité, mémoire et spiritualité. Avec plus de 150 œuvres, dont des inédites, l’artiste britannique-kenyan confronte lucidité et esthétisme face aux réalités sociales et politiques.

Italie, Venise

Du 29/03/2026 au 10/01/2027

Informations supplémentaires

Adresse

33 Av. George V,
75008 Paris, France

Téléphone

+33 1 53 23 77 77

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