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Bar Rouge : rooftop à Shangai

Monde, Chine

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Magali Eylenbosch

22 June 2022

Le Bar Rouge, ouvert en 2004 dans le district de Pudong, est désormais un lieu iconique de la vie nocturne à Shanghai. Les différentes vues sont totalement incroyables et on fait la fête au son des meilleurs DJ internationaux.

Le lieu, immense, peut accueillir plus de mille personnes, c’est dire si ça bouge et si l’ambiance est parfois survoltée. On aime ou pas, mais ça a le mérite de faire découvrir une autre facette de la vie de cette mégalopole chinoise.

No.18 Zhongshan Dong Yi Road, The Bund, Shanghai

Salade tiède “Cléopâtre” au potimarron rôti, tahini & huile d’argan

Gastronomie & Oenologie

Cette salade tiède, inspirée de la cuisine orientale, associe le fondant du potimarron et la douceur du tahini dans un plat végétarien complet, riche en nutriments essentiels à la beauté de la peau. Dès l’Antiquité, les femmes égyptiennes ont pris soin de leur éclat à travers les rituels de beauté et l’alimentation. Cléopâtre utilisait ainsi les vertus du sésame, du miel et des huiles nobles pour entretenir la douceur de son épiderme. Le potimarron, riche en bêta-carotène, magnifie le teint ; le tahini nourrit et assouplit ; l’huile d’argan et les graines offrent des acides gras précieux.

Informations supplémentaires

Adresse

Bar Rouge
No.18 Zhongshan Dong Yi Road, The Bund,
Shanghai, Chine

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Gourmet

“Une table d’une précision rare qui révèle toute l’intelligence du geste.

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