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Carbone

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesÉtats-UnisGourmetMiamiRestaurant

Florian Jouin

26 January 2022

Carbone Miami

Le restaurant qui rend hommage aux tables italo-américaines de New Yorkais a ouvert ses portes en 2012, au cœur de Greenwich Village à Manhattan. La nourriture était délicieuse, les gens avaient de la personnalité et le cadre était à la fois élégant et sans prétention. Comme vous pouvez l’imaginer, c’est devenu un succès instantané, avec une reconnaissance au guide Michelin à la clé. Miami a désormais la chance de compter un Carbone, qui a ouvert ses portes à Miami Beach, dans le quartier de South of Fifth, avec un décor fabuleux et un menu délicieux. On adore les rigatoni à la vodka ou les boulettes de viande dans une sauce tomate inoubliable.

Carbone, Collins Avenue, Miami Beach, Floride, États-Unis

Henri Leysen (1951-2026) : la mort du dernier joaillier de la Cour

Mode & Accessoires

Henri Leysen s’est éteint le 6 septembre 2026, à 75 ans. Avec lui disparaît le visage humain d’une des plus vieilles dynasties de joailliers belges, fondée en 1855 et aujourd’hui en faillite. Portrait d’un maître joaillier qui aura traversé les ors de la Cour, les promesses de la mondialisation et la brutalité des bilans comptables.

Quand le costume devient toile : SCABAL invite Pache à Knokke

Arts & Culture

Quand l’art rencontre l’élégance du tailoring belge, le costume change de dimension. À l’occasion du Zoute Grand Prix, SCABAL invite l’artiste bruxellois Yann Laissy, alias Pache, à transformer en direct deux costumes blancs en œuvres d’art uniques.

Belgique, Knokke-le-Zoute

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Informations supplémentaires

Adresse

Carbone
49 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33139
États-Unis

Sur internet

www.carbonemiami.com

Enoteca Cortina

Gourmet

Un lieu convivial pour l’apéritif, où vin, fromages et charcuteries se dégustent sous les conseils avisés du sommelier Kristian Casanova.

Italie

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