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Gustave à Miami

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesÉtats-UnisMiamiRestaurant

Florian Jouin

13 February 2022

Gustave est né de l’association entre Samuel et Quentin. Samuel possède et exploite deux restaurants au cœur de Paris ; Quentin est spécialisé dans l’organisation d’événements.

Tous deux, passionnés par la gastronomie hexagonale, ont décidé de partager à Miami leur savoir-faire et leur amour de la cuisine française. Pourquoi Gustave ? Les propriétaires ont emprunté le prénom de Gustave Eiffel pour leur établissement résolument parisien, structuré et élégant. Ils travaillent les produits de saison et le nouveau hit de la ville est en passe de devenir un succès durable.

366 Miracle Mile, Miami, Floride, États-Unis

Shin Sang-ho Infinite Metamorphoses

Arts & Culture

Figure majeure de la céramique coréenne contemporaine, Shin Sang-ho explore depuis les années 1960 les métamorphoses de l’argile, dépassant la tradition pour inventer une sculpture audacieuse, entre héritage artisanal et modernité expérimentale.

Corée du Sud

Du 27/11/2025 au 29/03/2026

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