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Bayview

Monde, Suisse

Bonnes AdressesGastronomieGenèveRestaurantSuisse

Florian Jouin

07 July 2022

À découvrir ou redécouvrir, la cuisine du chef étoilé Michel Roth (Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or 1991).

Avec trois ambiances différentes et trois tables  situées quai Wilson, dans le giron de  l’hôtel Président Wilson, vous aurez le choix ! Le Bayview (restaurant gastronomique couronné d’une étoile au guide Michelin) ; le restaurant éphémère Umami (une table japonaise d’inspiration française) et Arabesque (restaurant libanais traditionnel), ouvert quant à lui de mai à septembre.

Quai Wilson 47, 1201 Genève, Suisse

Japonisme et Art nouveau : le Grand Curtius célèbre les deux siècles du Val Saint-Lambert

Foires & Expositions

Du 17 avril au 27 septembre 2026, le Grand Curtius de Liège consacre une exposition à l’âge d’or des Cristalleries du Val Saint-Lambert. Rassemblant près de cent cinquante pièces, le parcours revient sur la période 1880-1914, lorsque la manufacture sérésienne s’imposa parmi les grands verriers mondiaux, portée par l’onde japonisante et par les recherches formelles de l’Art nouveau. La commissaire Isabelle Verhoeven, conservatrice du département du Verre, en signe le commissariat scientifique.

Informations supplémentaires

Adresse

Bayview
Quai Wilson 47,
1201 Genève, Suisse

Horaire

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30

Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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