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Bayview

Monde, Suisse

Bonnes AdressesGastronomieGenèveRestaurantSuisse

Florian Jouin

07 July 2022

À découvrir ou redécouvrir, la cuisine du chef étoilé Michel Roth (Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or 1991).

Avec trois ambiances différentes et trois tables  situées quai Wilson, dans le giron de  l’hôtel Président Wilson, vous aurez le choix ! Le Bayview (restaurant gastronomique couronné d’une étoile au guide Michelin) ; le restaurant éphémère Umami (une table japonaise d’inspiration française) et Arabesque (restaurant libanais traditionnel), ouvert quant à lui de mai à septembre.

Quai Wilson 47, 1201 Genève, Suisse

Souvenirs royaux

Chroniques royales

Comme ses consœurs à Genève, la maison de ventes Phillips organise une vente d’objets et de bijoux de provenances illustres, ce qui attire immanquablement amateurs et collectionneurs. Pour cette vacation, l’ancien royaume de Bavière a été mis à l’honneur en la personne des rois Louis Ier de Bavière (1786-1868) et Louis II de Bavière (1845-1886). Le premier, grand-père du second, fut un éminent patron des arts. Il contribua à transformer Munich en une capitale culturelle de premier plan, la couvrant de nouveaux édifices, tous plus imposants les uns que les autres. Il régna entre 1825 et 1848, date à laquelle il dut abdiquer suite à des velléités révolutionnaires et des amours tumultueuses avec l’actrice Lola Montez.

Dinédit met l'opéra en scène dans un château de Huldenberg

Plaisirs & Gastronomie

Le 20 mai, Dinédit investit un château du XVIIIᵉ siècle en Brabant flamand pour un dîner en tenue d’époque rythmé par les arias du ténor Xavier Flabat. Une soirée conçue avec Pierre Chaudoir, en présence du propriétaire des lieux, Louis de Limburg.

Belgique, Huldenberg

Du 20/05/2026 au 20/05/2026

Informations supplémentaires

Adresse

Bayview
Quai Wilson 47,
1201 Genève, Suisse

Horaire

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30

Au Grand Forestier

Gourmet

À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.

Watermael-Boitsfort

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