Florian Jouin
24 May 2022
À l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo le restaurant Pavyllon dévoilera la fameuse cuisine de comptoir du célèbre chef Yannick Alléno autour d’un menu décliné sous l’égide de la région méditerranéenne, mêlé aux traditions culinaires du monde.
C’est son fidèle collaborateur, Chahan Minassian, architecte d’intérieur de renommée mondiale, qui a signé la nouvelle architecture. Ainsi, ce restaurant gastronomique bouscule les codes traditionnels, comme le veut son créateur, en réinventant la cuisine française. Nous attendons avec impatience la déclinaison du comptoir signature du Pavyllon Ledoyen à Paris.
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Informations supplémentaires
Adresse
1 Sq. Beaumarchais
98000 Monaco
Téléphone
+377 98 06 98 98
Site
www.montecarlosbm.com/fr/restaurant-monaco
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