Zeven

Een trendy plek geïnspireerd op een Siciliaans landgoed, waar je kunt genieten van een winterse tuinsfeer en een jonge, vriendelijke klantenkring.

Op de begane grond van Hôtel La Fondation, aan de rand van Parc Monceau en Les Batignolles, is La Base een van die plekken die je snel, bijna vanzelfsprekend, in je opneemt. Noch een hotelrestaurant, noch een eenvoudig buurtadres, La Base vindt een delicaat evenwicht tussen elegantie, gezelligheid en oprechtheid – drie ingrediënten die essentieel zijn geworden voor een geslaagd verblijf.

« Barge ligt op een steenworp afstand van het huis en is een eigentijds gastronomisch restaurant met een Michelin-ster.

In Brussel nemen sommige restaurants de tijd om hun ware persoonlijkheid te onthullen. Badi is er daar één van. Geopend in januari 2023 als bar-restaurant gewijd aan ciders en natuurlijke bubbels (al een uitstekend idee), is de plek langzaam uitgegroeid tot een echt restaurant, met een gestructureerde keuken, borden om te delen en een drankenkaart die even scherp als verrukkelijk is.

Weg van de drukte biedt dit vertrouwelijke museum een artistiek intermezzo dat even rijk als rustgevend is. Opgedragen aan Antoine Bourdelle maar ook open voor hedendaagse kunst, nodigt het bezoekers uit om de werken te ontdekken in een intieme omgeving waar jong en oud kunnen wandelen en zich verwonderen.

In het Grand Hotel Savoia is de bar een echt instituut: je kunt er genieten van een aperitief aan de tafel vanErnest HemingwayU kunt genieten van een aperitief aan de tafel van Ernest Hemingway, genieten van een Puccini en vervolgens dineren in een Tirools decor met ouderwetse charme, ondersteund door ouderwetse service die doet denken aan de legendarische Harry’s Bar. Liefhebbers kunnen zelfs slapen in de suite van de schrijver.

Dit gerenoveerde historische hotel, een symbool van de vooroorlogse elegantie van Cortina, maakt nu deel uit van de Radisson-keten en heeft een groot terras.

Dit gerenommeerde etablissement ligt op slechts vijf minuten van het centrum en biedt de met een Michelin-ster bekroonde keuken van Graziano Prest, ideaal voor een heerlijk en elegant diner in een lokale sfeer.