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Guy Savoy

France, Paris

Bonnes AdressesGourmetParis

Éric Jansen

31 March 2026

Une table d’exception où haute cuisine et cadre spectaculaire se conjuguent pour un déjeuner inoubliable.

Pour un déjeuner un peu spécial avec un artiste ou un client, autant aller dans le meilleur restaurant du monde ! Non seulement, la cuisine de Guy Savoy est délicieuse, mais le cadre est aussi tout à fait exceptionnel. On est au premier étage de la Monnaie de Paris avec vue sur la Seine et le Louvre. Magique ! Sur les murs, des oeuvres d’art et dans l’assiette, le raffinement associé au goût, comme cette soupe d’artichaut à la truffe noire ou ces ris de veau ‘rissolés-moelleux’… En plus, les tables sont espacées pour pouvoir jouir de ce bonheur en toute quiétude.

– Extrait de le Paris de Yoyo Maeght du numéro d’avril 2026

Photo de couverture : © LAURENCE MOUTON

11 Quai de Conti, Paris, France

Retrouvailles entre cousins

Chroniques royales

Il était un temps où les mariages entre maisons royales constituaient la norme. Ainsi, le 4 novembre 1926, le futur Léopold III épousait la princesse Astrid de Suède. Le 21 mars 1929, c’est au tour de la princesse Martha de Suède, sœur de la précédente, de s’unir au prince héritier Olav de Norvège. Le roi Harald et le roi Albert II sont donc cousins germains ! Le roi Philippe et la reine Mathilde effectuait donc un voyage officiel en pays ami. Organisé depuis longtemps, il s’est certes déroulé sans heurts mais le couple royal arrivait alors que la cour de Norvège traverse une période de turbulences sans précédents.

Il-Kartell

Gourmet

Situé au bord de la mer, ce restaurant de Gozo séduit depuis l’adolescence par ses rendez-vous entre amis et sa cuisine fraîche : poisson du jour, calamars grillés, poulpe au vin blanc, pâtes maison ou risotto pescatore, tout est délicieux.

Malte

Informations supplémentaires

Adresse

Guy Savoy
11 Quai de Conti,
Paris, France

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Au Grand Forestier

Gourmet

À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.

Watermael-Boitsfort

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