• HLCÉ

Binnenvaartschip

Brussel

Goede adressenRestaurantSterrenrestaurant

Olivia Roks

09 January 2026

« Barge ligt op een steenworp afstand van het huis en is een eigentijds gastronomisch restaurant met een Michelin-ster.

Je krijgt waar voor je geld. Het is creatief en innovatief, ik ben er dol op! De chef, Grégoire Gillard, is fantastisch! Hier komen texturen en smaken perfect samen. Je wordt altijd verleid door het meergangenmenu.

Foto omslag: © Barge

– Uittreksel uit Brussel van Charles KaisinDecember 2025

Brussel van Charles Kaisin

Reizen, ontsnapping & uitje

Charles Kaisin, een Belgische ontwerper zonder classificatie, ontvouwt een universum waar verbeelding, geometrie en beweging elkaar ontmoeten. Opgeleid in Brussel, Parijs, Londen en Kyoto, heeft hij van vouwen en recyclen zijn handtekening gemaakt: elk project vertelt een verhaal, altijd geleid door betekenis en poëzie.

Informations supplémentaires

Restaurant

Binnenvaartschip

Adres

Ieperlaan 33
1000 Brussel

Dienstregeling

di – za 19.00 – 23.00
vr: 12.00 – 14.30, 19.00 – 23.00
openingstijden: 15.30 – 19.00

Publicité

Brussel verwelkomt Bistra Noisette

Gourmet

Een ondeugend, sprankelend nieuw gastronomisch concept voor vrouwen, bedacht door Kasper Kurdahl en tot leven gebracht door het team van sterrenchef Kevin Lejeune. Bistra Noisette combineert haute cuisine en fantasie en biedt een ervaring waarbij het genot van de smaakpapillen in elk bord glijdt.

Tous nos adresses

Publicité

Tous nos adresses