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Amen

Bonnes AdressesFoodFoodaholicIxellesRestaurant

Rédaction Eventail

19 September 2018

© AMEN

"Un style très différent du restaurant précédant. On entre dans l'univers de Pascal Devalkeneer, chef doublement étoilé au Chalet de la Forêt. Amen est sa seconde adresse située dans le quartier Brugmann.

Dans un esprit épuré et élégant, on déguste ici une cuisine très fine. J'aime venir y déjeuner entre filles. Je suis une grande fan de Pascal. Durant nombreuses années, j'ai rêvé d'aller découvrir sa cuisine au Chalet, c'était pour moi le chic, le glamour, l'élégance ultime dans la capitale. Je me souviendrai toujours de la première fois où j'y suis allée..."

165 rue Franz Merjay, Ixelles
Tél. 02 217 10 19
http://amen.restaurant/

Sak-da: The Poetics of Decomposition

Arts & Culture

À l’ère de l’Anthropocène, Sak-da: The Poetics of Decomposition propose un art de la dégradation assumée, où l’altération devient un geste créatif et une manière de renouer avec les cycles du vivant.

Corée du Sud

Du 30/01/2026 au 03/05/2026

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Il-Kartell

Gourmet

Situé au bord de la mer, ce restaurant de Gozo séduit depuis l’adolescence par ses rendez-vous entre amis et sa cuisine fraîche : poisson du jour, calamars grillés, poulpe au vin blanc, pâtes maison ou risotto pescatore, tout est délicieux.

Malte

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