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Bouchée Double

Bonnes AdressesBouchée DoubleGastronomiePhotographieStudio Culinaire

Rédaction Eventail

04 August 2020

© BOUCHÉE DOUBLE

Passionnée de gastronomie et de terroir depuis son enfance en Alsace, Pauline a fondé son studio culinaire avec sa sœur Marianne. Au menu : photos, scénographie, food design et recettes gourmandes.


Le pétillant duo se fait connaître en mai 2015 dans l'émission Mon foodtruck à la clé sur France 2, où il finit en finale. "Nous avons grandi dans la ferme de nos grands-parents. Nous y avons forgé notre amour des produits. Cette émission nous a offert un vrai tremplin pour faire de notre passion un métier." Dans la foulée, les sœurs Lemberger créent Bouchée Double pour explorer la gastronomie dans toutes ses di-mensions. Leur œil aiguisé passe du stylisme culinaire à la photo ou à la vidéo. "Notre univers est très englobant et évolutif. Nous touchons à beaucoup de choses, c'est passionnant." L'automne dernier, l'équipe de l'agence par-ticipe au Foodio, à Anderlecht, en collaboration avec We are C (groupe Culinaria). À la fois studio créatif et site d'événementiel temporaire, il est protéiforme. "On y gère la cuisine et on entretient le jardin, où nous faisons pousser des herbes aromatiques et des fleurs comestibles. C'est un projet super stimulant."

Instagram : @bouchee.double
www.bouchee-double.com

Verzet in Knokke-Heist: het Hey Museum onthult "Plan B

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In het Hey Museum in Knokke-Heist is een tentoonstelling gewijd aan het lokale verzet tijdens de Tweede Wereldoorlog. « Plan B: Verzet in Knokke en Heist » toont het clandestiene werk van diegenen die tussen 1940 en 1944 de Duitse verdediging van de Atlantikwall in kaart brachten. Een weinig bekend deel van de geschiedenis van de Belgische kust.

Hurvin Anderson

Arts & Culture

Cette rétrospective d’Hurvin Anderson révèle près de quarante ans de création, entre paysages et intérieurs colorés. L’artiste y tisse des liens entre Royaume-Uni et Caraïbes, explorant identité, diaspora et tradition picturale.

Royaume-Uni, Londres

Du 26/03/2026 au 23/08/2026

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Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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